dove il cuore del Giappone batte forte e l’arte avvolge tutto.
Siamo una casa editrice che celebra non solo il Giappone, ma anche l’arte in tutte le sue forme. Il nostro obiettivo è quello di portare emozioni e sorrisi, condividendo con voi la passione e la visione di una vita dove la bellezza si nasconde in ogni angolo.
Attraverso storie avvincenti, illustrazioni che catturano l’immaginazione e sapori che fondono culture, Shirokuro è il vostro compagno nella scoperta del bello. Ogni creazione è un invito a vedere il mondo con occhi nuovi, a trovare gioia nelle piccole cose e a connettersi con gli altri attraverso l’arte e la cultura.
Accompagnati da Shiro, il curioso studente, e Kuro, il gatto goloso, esplorerete un mondo dove ogni giorno è un’occasione per scoprire e sognare.
Curiosi di sapere come Shiro e Kuro hanno iniziato il loro viaggio insieme? Scoprite la loro affascinante storia nella sezione dedicata e unitevi a loro in questa entusiasmante avventura.
Shirokuro: più di una casa editrice, una finestra sul mondo attraverso gli occhi della meraviglia.
Una storia di passione e cultura
Nata sull’incantevole isola di Awaji, nella prefettura di Hyogo, Yumi Katsura ha trascorso la sua infanzia tra le affascinanti regioni di Okayama e Hiroshima.
Durante gli anni delle scuole elementari, si trasferì con la famiglia nella vivace città di Akashi, sempre nella prefettura di Hyogo.
Sin da giovane, Yumi mostrava una profonda inclinazione artistica, che la portò a diplomarsi al liceo artistico e successivamente a laurearsi in un’università d’arte.
Intraprese quindi una carriera come grafica e art director, lavorando per importanti cataloghi di moda nelle metropoli di Osaka e Tokyo.
Tuttavia, un viaggio in Italia segnò una svolta decisiva nella sua vita.
Durante una visita a Milano per incontrare un amico, Yumi si innamorò della cultura dei bar italiani, rimanendo affascinata dal loro calore e dalla loro atmosfera unica.
Questo amore improvviso per l’Italia fu così intenso che decise di lasciare il suo lavoro come grafica e trasferirsi a Salerno per studiare la lingua italiana.
Dopo il suo ritorno in Giappone, Yumi riprese la sua carriera di grafica, ma il destino aveva altri piani per lei.
A Tokyo, incontrò un giovane italiano che presto sarebbe diventato suo marito. Insieme decisero di trasferirsi a Bergamo, la città natale di lui.
Fu in Italia che Yumi iniziò a sentire una profonda nostalgia per i sapori della sua terra d’origine.
Decise così di mettersi ai fornelli e preparare piatti giapponesi utilizzando gli ingredienti disponibili in Italia.
Quella che iniziò come una semplice attività per soddisfare il suo desiderio di casa si trasformò ben presto in una passione condivisa.
I piatti giapponesi di Yumi conquistarono il palato degli italiani, diffondendosi rapidamente attraverso il passaparola tra gli amanti della cucina nipponica.
Oggi, Yumi Katsura è una rinomata promotrice della cucina casalinga giapponese in Italia, tenendo corsi a Bergamo, Brescia, Varese e Milano, dove insegna con amore e dedizione l’arte della cucina giapponese.
La sua storia è un perfetto connubio di due culture, quella giapponese e quella italiana, unite dalla passione per l’arte e il buon cibo.
Attraverso i suoi corsi, Yumi non solo insegna a cucinare, ma racconta una storia di vita, di viaggio, e di amore per due paesi così lontani ma così vicini nel cuore.
